レーズンバターサンド

ソロギすきのみなさん

こんにちは、おやじです

今日はギターのお話ではありませんm(__)m
コロナももう1年も過ぎ憂鬱な気分なまま

ギターはこんな時だからから弾き始める人
増えてるらしいですね。

まぁ、こんな時こそ何と言ってもお酒の
楽しみでしょうか！？

でも、御題はレーズンバターサンドです（笑

おやじ・・ですが甘党です＾＾

甘党は勘弁と言う人はパスしてくださいませ(;^ω^)


レーズンバターサンドというと
間違いなく六花亭のレーズンバターサンドでしょう

これね



甘党の人で知らない人はいないかな？

おやじも20年前に北海道に旅に出かけて食べたのが
始まりで長いことハマってました＾＾

最近はコロナの関係があるけれど百貨店の物産展とかに
出てるので買える機会が増えてますね。

このレーズンサンドの人気に便乗してコンビニでも
一時期販売してブームだったのかなと



セブンのこれも販売終了？
今はそれ以外にバスチーとかが人気？だろうか

ともあれ、おやじも一時期のようにレーズンバターサンドを
買い求めることが少なくなってきてました。

そんな折、兵庫県の豊岡に出向くことがあって
ちよっ寄ったお店が「キノシタ」さん

おしゃれな喫茶だなぁと
喫茶のほかに本が楽しめるお店
焼き菓子が地元では人気らしい







そこで出会ったのがこれです





食べた瞬間、六花亭のを始めて食べた時の感動が来ました！

見た感じ随分分厚いなぁと

何と言ってもレーズンバターが分厚い
店主さん曰くほとんどバターで出来てますと

へ〜　そして一口

サブレがサクッとそしてふわっと溶ける
この絶妙なくちどけとその後に広がる香り

そしてレーズンとバターのハーモニーが
サブレと相まって　つい　なんじゃこれ！！！

六花亭のとはまた別物
この美味しさを誰に伝えよう・・・

などと、もう買って帰ることを考えている（笑

この日はお世話になる所への手土産と自分所にと
結局50個ほどを購入

その後、自宅であっという間に食べてしまい
我慢できず電話を掛ける（ハマると食べ続けるバカ

キノシタさんのレーズンバターサンドは
お取り寄せができる

しかし、お取り寄せは化粧箱に入った
御持たせのよう

おやじ自宅用ならまとめて入れてくれてOK
その旨店主さんに伝えて早々に30個送ってもらう

それも、直ぐになくなり（どれだけ食べる？
また追加で30個送ってもらう

もう何度も注文するのでこちらの名前で
レーズンバターサンド注文してくるやつと
覚えられてかもしれない(;^ω^)

とにかくコーヒー、紅茶に合うのは
もう間違いないが洋酒にもきっと合う

まぁ、おやじが言うことなので
話半分でも・・なんてことはない

食べて　ん〜　どうかなぁと
言う人はきっと少ない気がする
レーズンバターサンドのお話でした。

あぁ、これを書きながらまた
食べたくなってきた（困ったものである

ちょっと足を延ばして

ソロギすきのみなさま
こんにちは、おやじです

三寒四温、春が近づきつつありますね

今日はソロギとは関係なく
個人的なことですm(__)m


緊急事態宣言が出ている昨今
出ていない府県でも自粛ムードで
できるだけ感染拡大をしないさせない
と行動されているとおもいます。

そんな中、家族全員のPCR検査が陰性で
出先の宿が自分たち家族のみの貸し切り
という条件で年に一度のご奉公の旅でした。

このコロナで毎年温泉街の風情を楽しませてもらう
城崎でも自粛要請で観光客が激減、
街は寂れた温泉街の様相( ；∀；)

お店の多くが休業中の様子で
更に寂しい風景となっておりました。




城崎から車で小一時間



この日は三寒で吹雪でした



宿について薪ストーブで暖まり、部屋へ。
この日は宿は貸し切りですので2つある温泉も
独占で入ることができます。












夜は好きな人は好き？かな
関西人は冬場はこれでないと、と言う人が
結構多いかもしれません。



自粛されて旅行にも出かけられない！
というのが多い状況ですが
たまたま出かけてもご迷惑を掛けないだろう
条件がそろったものですから
勝手をさせて頂きましたm(__)m

そんなことを気にせず楽しくみんなが
出かけられる日が一日でも早く来ることを
願ってやみません。

クラフトバタースィーツ「Butters」

ソロギすきのみなさん
こんにちは、おやじです
なかなか良いアイコンだ((´∀｀))



seesaaブログにコメントを書くとERRORになる件
しばらくリンクしておきます。
コメントを頂ける方へ、
決しておやじが拒否しているわけではありませんm(__)m

コメントがERRORで送信できない件


今日はギターと関係なくスイーツのお話(^▽^)/

え？ソロギのはなしじゃないの？

はい、じゃないです((´∀｀))

でも、おやじ毎朝　朝練してます
でないと、すぐに覚えた曲をわすれるので(;^ω^)

そしてコロナで心が荒ぶ毎日ですがギターは唯一
癒しのアイテムかもしれません(^▽^)/


さて今日の本題
みなさんは「Butters」ってしってます？

関東の人は知ってるかも・・
バターズってとこのスイーツです

おっさんは黙って焼酎！
ってこともなくおやじスイーツに目がない

先般11月から大阪に期間限定で初の出店
で、毎日大阪に仕事に出ている娘に購入依頼

おやじはコロナで大阪なんて行きたくもないわけです＾＾
え？仕事で出向いてるやろう？ですか？

いえ、最近はすべてリモートです（笑

で、そのスイーツがこちら






この店のコメントでは

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イギリス・ジャージー島で150年超の間血統管理されたシングルオリジンバターを使い、
食感の異なる2つの生地ガレット・ブルトンヌとフィナンシェに
ミルクジャムを挟み三層仕立てで焼き上げました。
表面のサクッとした歯ざわりと、ミルクジャムがふんわりと膨らみ、
生地の真ん中にできる空洞が生み出す食感の軽さも特徴のひとつです。

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だそう



おやじなんか普段食べられない高級スイーツ
１個カップケーキより小さいんですが
三角ショートケーキ並みのお値段
いや、それは言い過ぎか(;^ω^)

でも、さすがこれで勝負するだけはあります
厳選されたバターの馥郁たる香りが食べた後も余韻として
いつまでも鼻の奥で香って幸せな気分が続くスイーツ

へぇ〜見た目カップケーキ並みやけれど
旨さは「たまうさ」の団子にもまけへんなぁ

と、コロナで仕事もままならない苛立ちを
バターズに癒されながら頂きました。

ちなみにこのバターズさんってこんなとこ

別にこのお店の回しものじゃないけれど(;^ω^)
とにかく美味しかってってことで＾＾

スイーツ好きで気になった方はこちらです

　　　　↓


クラフトバタースィーツ「Butters」

本日もお粗末様でした

最後までお付き合いありがとうございます(^▽^)/